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【坂下勝美】プロフェッショナル仕事の流儀 再放送・見逃し動画を見る方法は?

NHKの番組「プロフェッショナル仕事の流儀」に、伝説の包丁研ぎ師、坂下勝美さんが出演されます。

全国の料理人から送られてくる包丁を研いでいて、その数はなんと年間200本も研いでいるそう。

今回は、「プロフェッショナル仕事の流儀」の坂下勝美さん出演回の再放送や見逃し動画を無料で視聴する方法をご紹介しますね。

【坂下勝美】プロフェッショナル仕事の流儀の再放送はいつ?

プロフェッショナル仕事の流儀「命を削り、心を研ぐ~包丁研ぎ職人・坂下勝美」の放送回に出演されるのは坂下勝美さん。

この放送は2019年9月24日に放送されます。

そして再放送については、以下の日程で行われます。

「命を削り、心を研ぐ~包丁研ぎ職人・坂下勝美」

出演:包丁研ぎ職人 坂下勝美

再放送予定:NHK総合

2019年10月1日(火曜)午前0時20分~午前1時10分

もし再放送を見逃した場合でもご安心ください。

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プロフェッショナル仕事の流儀 見逃し動画をお得に見る方法

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それでは、「プロフェッショナル仕事の流儀」の動画を視聴する方法について解説していきますね。

「プロフェッショナル仕事の流儀」の動画配信状況

動画を見れるサイトには、パンドラやデイリーモーションなどがあります。

が、サイトによってはウイルスに感染したり、フルで見れない、怪しい広告が大量に表示される、などの危険性があります。

そういったサイトで動画を探し続けるくらいなら、安心して安全に動画を観れる動画配信サービス(VOD)を利用するのがおすすめです。

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坂下勝美さん出演回「命を削り、心を研ぐ~包丁研ぎ職人・坂下勝美」の内容

坂下勝美さんは、包丁研ぎの職人さんで、その道53年の達人です。

全国の料理人から包丁研ぎを依頼されていて、その数は年間およそ200本。

予約を2年待ち、ということからいかに坂下勝美さんの包丁研ぎの技術が高いかが分かります。

包丁は研ぎで決まる、という坂下勝美さんの包丁研ぎに対する想いが詰まった内容になっています。

坂下勝美さんの経歴

名前:坂下勝美(さかしたかつみ)

生年月日:1943年

二葉商会 庖刃工芸士

20代で研ぎの世界に入り、包丁研ぎ一筋で約53年にもなる研ぎの達人。

独学で包丁を学び、独自のノウハウをもって作り出す包丁は多くの料理人を虜にするほど。

坂下勝美さんの自身の名前を合わせた庖刃の銘「勝美研心」は、“美しく研ぐ心はなににも勝らない”という意味が由来になっているそう。

まとめ

今回は「プロフェッショナル仕事の流儀」坂下勝美さん出演回の再放送や見逃し動画を視聴する方法をご紹介しました。

再放送を見逃した場合には、U-NEXTの無料トライアルを利用するのがおすすめですよ。

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